Укроп: лечебные свойства и противопоказания

Укроп – растение, которое в изобилии произрастает на каждом огороде.

Многие хозяева его специально даже не высевают: легкие семена по осени разлетаются по всему участку самосейкой, а на следующий год то тут, то там всходят нежной порослью вперемежку с сорняками.

Укроп в фармакологии

Своим сильным, резким ароматом укроп обязан большому количеству эфирных масел (до 4 процентов), содержащихся в зелени и семенах. Именно они служат сырьем для многочисленных лекарственных составов, используются в косметике и мыловарении. Помимо того, в семенах укропа исследователи обнаружили аскорбиновую кислоту, витамины группы В и РР, микро- и макроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма человека.

Укропное масло обладает целым рядом полезных качеств:

– способствует нормализации деятельности кишечника, снижает образование газов;

– стимулирует образование грудного молока в послеродовой период у кормящих матерей;

– благотворно влияет на слизистую оболочку дыхательных путей, способствует отхаркиванию мокроты;

– обладает легким мочегонным действием.

Все это легло в основу многочисленных лекарственных препаратов на основе семян и зелени укропа, а также укропного эфирного масла.

Кроме того, семена и зелень широко используются в рецептах народной медицины.

Фармакологические препараты из укропного семени

В аптеках можно купить как семена укропа, так и готовые препараты, в состав которых входят различные части растения. Для промышленной переработки намного чаще используется не обычный огородный укроп, а фенхель – его более ароматная многолетняя разновидность.

Укропное масло получают, возгоняя эфирное масло из семян с помощью обработки водяным паром. Этот продукт можно приготовить и дома, если настоять семена в прокаленном растительном масле.

Укропная вода – эффективное и безвредное средство для избавления от метеоризма и кишечной колики, которое используется для новорожденных детей. Помимо того, укропная вода снимает отек глазного века, для чего ею смачивают тампон и прикладывают к опухшему веку на 15-20 минут. В аптеках ее готовят, смешивая укропное масло с дистиллированной водой в пропорции 0,05 г масла на литр воды.

Дома укропную воду можно получить, если заварить чайную ложку укропного семени в стакане крутого кипятка.

Народные рецепты, использующие укропное семя

Мочегонное и успокоительное средство: в литр кипятка всыпать 1 столовую ложку толченого укропного семени, варить 10 минут. Отвар нужно пить понемногу в течение всего дня.

Отхаркивающее средство: положить в термос одну столовую ложку толченого укропного семени, залить двумя стаканами кипятка, настаивать 2-3 часа. Пить по столовой ложке 5-6 раз в день. Этот же настой помогает снижать кровяное давление.

Средство для усиления лактации: столовую ложку семян укропа залить стаканом кипятка, настоять в течение часа. Принимать по столовой ложке перед каждым приемом пищи примерно за полчаса.

Противопедикулезная мазь: растереть в порошок столовую ложку укропного семени, смешать с 3-4 ложками смальца или нутряного жира, втирать в кожу головы, пока не исчезнут насекомые.

Противопоказания к использованию укропа

Укроп и препараты из него считаются в фармакологии и медицине практически безвредными. Тем не менее, следует знать, что людям с пониженным артериальным давлением нужно употреблять отвар и другие препараты из укропа с осторожностью. Гипотензивное действие растения иногда вызывает у чувствительных людей упадок сил, головокружения и другие сопутствующие симптомы.

Крайне редко, но все же иногда случается индивидуальная непереносимость эфирного масла укропа. Поэтому при появлении неприятных ощущений нужно прекратить прием укропного настоя и как можно скорее посетить кабинет лечащего врача.