Растрескивание капустных кочанов – частое явление на дачном участке. Очень обидно, когда после тщательного ухода, прополки и регулярного полива на овощах вдруг появляются трещинки, в которые забираются гусеницы и слизни.
Брюссельская капуста – довольно редкий гость на дачных участках, и совершенно напрасно. Многие огородники не решаются браться за выращивание вкусных маленьких кочанчиков, опасаясь плохого урожая.
Савойская капуста все чаще оказывается на столе наших соотечественников. Она широко распространена в странах Европы, однако в России до недавнего времени не была популярной из-за своей невысокой лежкости.
Казалось бы, капусту на Руси выращивают испокон века, но и сегодня находится немало людей, незнакомых с премудростями посадки и ухода за этим замечательным овощем.
Первые овощи со своего огорода – обычно самые долгожданные и вкусные. В этом отношении не является исключением и выращивание ранней капусты: первый созревший вилок станет украшением семейного стола.
Традиционная для наших огородов капуста наиболее успешно выращивается рассадным методом, когда семена проращиваются в парнике или теплице, а затем рассада высаживается в открытый грунт.